Зміст
Сніданок перед садком або школою має бути не найкориснішим, а таким, який дитина справді зʼїсть за пʼятнадцять хвилин напівсонною. Це різні речі, і саме тому ідеальні меню з інтернету не працюють у будні.
Сім сніданків на тиждень
| День | Сніданок | Час |
|---|---|---|
| Пн | вівсянка з бананом і корицею | 10 хв |
| Вт | омлет із сиром, хліб | 7 хв |
| Ср | сирники з учорашнього тіста (тісто з холодильника) | 8 хв |
| Чт | каша гарбузова (гарбуз запечений з вечора; мед - це теж доданий цукор, краще без або трохи) | 10 хв зранку |
| Пт | бутерброд із сиром і яйце | 5 хв |
| Сб | млинці з мʼяким сиром | 20 хв |
| Нд | запіканка з учорашньої каші (з холодильника) | 25 хв разом із випіканням |
Будні тримайте до десяти хвилин, довше лишайте на вихідні. Меню, яке потребує пів години зранку, не проживе й тижня.
Що можна зробити з вечора
- Тісто для сирників чи млинців - у холодильник (там яйця й молочне), зранку лишається тільки посмажити;
- Крупа, замочена або відміряна з вечора, щоб зранку лише зварити. Молочну кашу на ніч у мультиварці без охолодження не залишайте; термос підходить лише якщо тримає понад 60 °C (ВООЗ: холодне - нижче 5 °C, гаряче - вище 60 °C);
- Овочі нарізані в контейнері;
- Зварені яйця у шкаралупі в холодильнику на два-три дні наперед;
- Стіл накритий: тарілка, чашка, ложка вже стоять;
- Одяг приготований. Це теж про сніданок: коли не треба шукати шкарпетки, лишається час поїсти.
Що не варто давати зранку
- Солодкі пластівці й гранолу з цукром: обирайте варіанти з меншим умістом доданого цукру - надлишок підвищує ризик карієсу;
- Солодкий чай і какао з булкою як увесь сніданок;
- Печиво замість їжі;
- Сік як напій. Для пиття - вода; сік обмежено і лише з їжею, щоб зменшити ризик карієсу;
- Нову незнайому страву у будній ранок: коли часу мало, зручніше знайома;
- Дуже великі порції. Мала тарілка, яку дитина доїла, працює краще за велику, з якої вона зʼїла третину.
Якщо дитина не їсть уранці взагалі
Спершу перевірте вечерю: пізня ситна вечеря може зменшувати ранковий апетит.
Далі спробуйте зсунути сніданок: спершу випити води, умитись, одягнутись, і аж потім сісти за стіл. Часто цього достатньо.
Якщо не йде нічого, дайте те, що піде хоч у якомусь вигляді: банан, йогурт, склянку молока, бутерброд у руку. Це краще, ніж порожній шлунок до обіду, і краще, ніж сварка перед виходом.
І зберіть перекус із собою: багато дітей повністю доїдають те саме через дві години в садку чи в школі. Йогурт і бутерброд із сиром возіть у термосумці з холодоелементом.
Часті запитання
Що приготувати дитині на сніданок швидко?
Омлет, бутерброд із сиром і яйце, вівсянка миттєвого приготування з фруктами, розігріті сирники із заготовки.
Чи обовʼязково снідати перед садком?
У садку годують, тому трагедії не буде. Якщо дитина голодна, запропонуйте невеликий сніданок, і врахуйте, о котрій сніданок у садку.
Чи можна давати солодку кашу?
Краще підсолоджувати фруктами: банан, яблуко, ягоди. Доданий цукор (і мед теж) - це вільні цукри, які підвищують ризик карієсу; реакція «підйом-падіння» залежить від складу всього сніданку, а не є гарантованою.
Дитина просить те саме щоранку
Це нормально й навіть зручно. Якщо страва повноцінна, немає причин змінювати її заради різноманітності.
Скільки часу закладати на сніданок?
Приблизно пʼятнадцять-двадцять хвилин за столом. Скільки часу минає від пробудження до столу - як зручно родині; багатьом дітям легше їсти після вмивання й одягання.
Головне не меню, а порядок: багатьом дітям легше їсти після вмивання й одягання, без примушування. Будні тримайте в межах десяти хвилин готування, складне лишайте на вихідні. Готуйте частину з вечора (тісто і яйця - в холодильник, молочну кашу на ніч у мультиварці не лишати) і тримайте заготовки в морозилці, розігрівайте один раз до гарячого. Менше доданого цукру, вода замість соку, знайомі страви в будні.
Поруч: перекус до школи, дитина не хоче їсти, режим дня школяра.
